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    區塊鏈和物聯網是近年備受關注的創科範疇,香港應用科技研究院(應科院)今日表示,正以上述創新科技,研發「新一代冷凍食品入口管理平台」,藉以監察凍肉經陸路由內地進口本港的流程。 應科院表示,新一代冷凍食品入口管理平台運用了區塊鏈技術,將所有進口文件以至貨櫃温度等數據妥善儲存,確保資料不會被篡改,而相關資料則可由農場、加工廠、出入口商以至各審批單位共享。至於物聯網技術方面,運載凍肉的貨車亦配備了全球衛星定位系統(GPS)、電子鎖以及電子温度計,藉以追蹤其行駛路線、偵測貨櫃門上鎖情況及記錄櫃內温度,相關實時數據亦會上載至系統平台並儲存於區塊鏈。 負責新一代冷凍食品入口管理平台項目的應科院網路安全、密碼及可信技術高級經理梁偉基指出,項目的目標是以利用區塊鏈和物聯網技術,「確保整個運送及儲存冰鮮和冷藏食物過程高效及符合衞生條件」,一旦出現食安事故,也可以有效追蹤食物來源及去向。應科院署理聯席行政總裁兼首席科技總監許志光亦期望,平台可協助進口商及政府部門更高效的處理食物進口申請。 內地凍肉加工廠及文錦渡關口作系統測試 據了解,新一代冷凍食品入口管理平台已在本年二月初及三月底,分階段在內地凍肉加工廠與文錦渡關口進行系統可行性測試。應科院表示,測試期間整體運作良好暢順,院方亦會繼續改良技術,並向香港及內地相關部門介紹及提供測試數據,繼續探討此技術方案的進一步發展。

    元宇宙(Metaverse)世界無邊無際,企業要開拓商機,一時之間可能亦無從入手。人工智能(A.I.)是支撐元宇宙應用的重要技術,但知易行難,很多企業在實行上都只能摸著石頭過河。DICT 數智通訊服務供應商中信國際電訊 CPC(以下簡稱 CPC)及電郵安全服務公司 Green Radar 早前便合辦了一場午餐研討會,邀請了香港應用科技研究院(ASTRI)的行政總裁,一同分享了多個「已落地」的人工智能實用個案,以及在網絡安全中擔當的重要位置。 打破專利觀念 公開技術以回饋社會 現時有關元宇宙的應用,均離不開沉浸式(immersive)體驗,以及進入 Sandbox 等虛擬遊戲世界去開拓商機。不過,香港應用科技研究院行政總裁 Dr. Denis Yip 則認為發展多年的虛擬實境(Virtual Reality)及增強實境(Augmented Reality)技術,其實早已嘗試將現實與虛擬世界結合。而且遊戲式應用只流於表面,企業應該想得更深入,才能探索到元宇宙的新應用場景。「以買賣非同質化代幣(Non-Fungible Token)為例,由於現時沒有身份驗證系統,根本無法知道實際擁有權誰屬,當持有人的個人背景模糊,這些交易數據便無法應用於數碼市場推廣。」Denis 坦言這些問題會影響到企業在元宇宙內的推廣策略,例如元宇宙內的地產商便無法將相關廣告推送給目標受眾。因此應科院現正研究一項身份驗證服務,在平衡私隱元素的情況下,讓人工智能技術標籤特定用家的背景資料,這些數據對服務供應商來說便非常寶貴。…