香港餐飲業長期面臨「三高」挑戰：高昂的人力成本（廚房每月開支可達十多萬港元）、租金壓力與廚藝人才斷層。AI 炒菜機械人的出現，透過人機協作的管理模式，為行業注入新動力，有效降低運營成本，更提升效率與品質，開創餐飲業新格局。 想睇更多專家見解，立即免費訂閱！ 人機協作：解放人力，釋放潛能 AI 炒菜機械人並非取代廚師，而是成為他們的得力助手。傳統廚房依賴師傅的經驗與技巧，而智能系統則透過精準數據與自動化技術，減輕重複性勞動，讓廚師專注於創意菜式設計與顧客互動。這種人機協作模式，讓人力與技術相輔相成： ．降低成本：AI 系統以電力與設備折舊為主要開支，減少對高薪廚師的依賴，降低整體運營成本。 ．靈活運作：機械人 24 小時待命，無需休假，與人力形成高效互補，確保繁忙時段的穩定出餐。 迎合潮流：高效滿足「高性價比」需求 需求近年「兩餸飯」風潮反映消費者對高效率與高性價比的追求。AI 炒菜機械人將這一需求推向新高度： ．快速出餐：3 分鐘精準復刻鑊氣小炒，結合人類監督，確保菜式兼具效率與風味。 ．數據驅動：透過大數據分析顧客口味偏好，廚師可與 AI 系統合作，動態調整菜單，提升顧客滿意度。 數位化烹飪：人機共創穩定品質…

AI 發展一日千里，攻擊手法更先進複雜。為更快速應對 AI 驅動攻擊，同時具備主動防禦以及快速反應能力，網絡安全供應商 Palo Alto Networks 推出 Cortex XSIAM 3.0，將 SecOps 能力擴展到雲端環境，透過 AI 與自動化技術，結合新推出的 Cortex Exposure Management 與 Advanced…

想提升公司競爭力？📈想了解 AI 如何改變未來職場？🤖7 月 25 日，年度最矚目 Summit 等緊你🫵🏻 首 80 名登記及出席人士，仲有機會獲HKTV Mall $100 電子禮券🧧 🌟焦點內容🌟▌Al 工具如何簡化工作流程、提高生產力▌尖端的 Al 解決方案的實際應用▌如何透過 AI 增長業務▌與…

您的組織是否正面臨以下常見的電子郵件管理挑戰？包括郵件服務訂閱費用不斷上漲、擔心信件內容外洩、缺乏掌控權力、系統操作繁瑣，IT 團隊難以管理。 報名參加 webinar，了解 Synology MailPlus 如何徹底改變企業溝通方式。學習如何簡化作業流程、降低安全風險，並透過以私有雲安全為核心的設計，全面掌控電子郵件基礎架構。 立即報名

繼佳能年度活動「THINK BIG: Automate. Optimize. Innovate.」日前圓滿結束。活動旨在鼓勵商界領袖大膽創新，重塑商業未來，場面熱鬧。是次活動更首次展出全新多功能影印機 imageFORCE 系列，協助企業「MAKE BUSINESS MOVE」，提升企業設備管理和運營流程的協作效率。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ 佳能香港董事長及行政總裁李冠德（Gary Lee）指出，數碼轉型已成為企業提升效率、優化營運，降低成本的關鍵策略，佳能堅持「Business can be simple」作為設計產品及提供服務時的出發點，令數碼轉型變得簡單、可靠，期望今次展示佳能所提供的全面商業解決方案，助力企業重塑營運模式，在這個迅速發展的環境中實現可持續增長。 全新多功能影印機 imageFORCE 系列首次亮相 佳能推出全新多功能影印機 imageFORCE…

全球團隊支薪及人力資源管理平台 Deel 發布最新季度「The Deel Drop：夏季產品更新」，推出一系列人工智能（AI）強化功能。是次升級包括超過 500 項更新，旨在簡化入職流程、支薪管理、人力資源資訊系統（HRIS）及客戶體驗。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ Deel 聯合創辦人兼行政總裁 Alex Bouaziz 表示：「Deel 正逐步發展為全球勞動力營運基礎建設。這次產品更新的核心，在於聆聽客戶意見並減少流程摩擦。無論你是在巴西招聘、於柏林進行薪酬審核，還是在內羅比為承包商辦理入職，Deel 都能夠預判你的下一步需求。我們正致力為現代化團隊打造最全面的營運系統記錄平台。」 Deel 為其一站式平台進行全面升級，將智能系統整合至人才策略、財務運營、合規管理及客戶支援等每個環節。本季度推出的新功能可預判客戶需求、減少繁瑣溝通往來，並協助企業更有效地制定擴展的市場和策略。同時，平台亦透過自助支薪功能、內置財務金融工具及更清晰的人力資源工作流程，進一步為跨國團隊減少營運上的摩擦。 支薪及財務靈活性 1．靈活支薪（Anytime Pay）： Deel 現容許合資格名義僱主（EOR）的員工，於發薪日前提取部分已賺取薪金，無需手續費，由系統自動記錄並從工資中扣除，達到對整體支薪流程零影響。 2．開銷卡：提供虛擬及實體卡，服務覆蓋超過 130 個國家，讓 EOR 員工可在嚴格控制支出的情況下，使用公司資金。 3．自助支薪週期設定及全新糧單設計：團隊可於平台內靈活調整發薪週期，員工亦可直接清晰了解每筆支薪明細。 更智能的全球招聘方案 1．簽證資格評估工具：Deel AI 可為企業評估逾 50 個國家的工作簽證途徑，大幅節省法律諮詢時間。 2．全球人才招募洞察系統： 只需輸入少量資料，系統即可根據「時區匹配度」、「人力資源成本」與「法規複雜度」三大關鍵指標排序的國家推薦清單。 主動式管理人力資源規劃 1．情景模擬功能：團隊現可根據預算、地區或業務目標，模擬組織擴張（org…

AI 可能是前所未有最鋒利的雙面刃——一邊廂它大幅提升工作效率，重新定義工作流程，另一邊廂，由 AI 驅動的威脅亦如洪水猛獸，鑽進企業網絡的弱點及漏洞發動攻擊。DYXnet 第一線作為「雲網安 +AI」服務供應商，夥拍全球頂尖網絡安全解決方案供應商 Fortinet，提倡從網絡架構做好防守，配合「主動狩獵」與「智能防禦」雙管齊下，透過 Secure SD-WAN、ZTNA 及 WAF 打造堅實防線，結合 Recon 等 AI 驅動的偵測工具實現威脅預警，為企業建立全方位的網絡安全生態系統。 網絡安全監控三大策略　達到高效安全管理 隨著生成式 AI 技術普及，網絡犯罪的門檻大幅降低，攻擊數量與複雜度皆呈指數級增長，企業若未能及時升級防禦體系，不僅有機會面臨重大財務損失，更有可能危及品牌信譽。第一線的方案經理曾昭儒（Alfred）指出，現代企業面臨的最大挑戰在於分散式工作模式所帶來的管理難題——員工使用各類裝置及雲端服務工作，使網絡邊界變得模糊，攻擊面大增，令…

中國香港網絡安全協會（HKCNSA）的年度活動——「網絡安全論壇2025」圓滿結束！活動獲眾多會員踴躍參加，全日逾 30 位來自各個界別的重量級嘉賓，包括政府高官、商界領袖、CISOs 等，共進行 15 場專家演講及專題討論，一同深入探討《保護關鍵基礎設施（電腦系統）條例》及新科技下的網絡安全最新關鍵要點，HKCNSA 創會主席葉青陽（David）表示論壇嘉賓涉獵的行業比以往更闊更廣，期望增加來賓學習、分享及交流的機會。 論壇國際化　涵蓋三大熱門主題 繼去年論壇獲得空前成功後，HKCNSA 今年再接再厲，上周於 The Ritz-Carlton 舉辦第二屆網絡安全論壇。David 指會員人數由去年 100 人增至現時 350 人，當中多了很多非華人網安專家，來自英國、瑞士、澳洲、法國、印度等，故今年活動改以英文進行，令論壇更為國際化。 HKCNSA 作為溝通橋樑，深明各行業的…

HKT Enterprise Solutions Tech Week 2025 日前圓滿舉行，來自各大供應商的頂尖專家與 HKT 專員，為企業客戶分享由生成式 AI 到 AI 運算等的專題分享，深入剖析 AI 如何為企業創造更多價值，以及人工智能的創新應用與行業發展趨勢，分享企業如何高效、低成本地整合 AI 技術，推動數碼轉型，連日來盛況空前，吸引愈千人到場參與。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ HKT Enterprise…

生成式人工智能（Generative AI）的急速發展，為企業帶來了革新機遇，但同時也揭示了數據安全和合規方面的挑戰。早前中信國際電訊 CPC（下稱「CPC」） 舉辦的「Managing GenAI Risks with Proactive Cyber Resilience Measures」研討會，便邀請了 Blackpanda、SentinelOne 與 羅兵咸永道（下稱「PwC」）的專家到場，深入探討企業部署生成式 AI 的趨勢，以及分享如何平衡 AI 的應用潛力及其潛在風險，並交流透過 AI-SOC 服務緩解人才短缺及智能高效地應對網絡威脅。…