「飲啖茶，食個包，再整籠蝦餃！」一個朝早起身與家人飲茶的畫面出現在你眼前。你拿着的點心紙是怎樣的呢？是要用筆「剔」點心？還是連點心紙都沒有，是用手機掃 QR Code 落單？如果說，是拿着點心卡，走到點心車前揀點心，再找點心姐姐蓋印……這個畫面，你有沒有共鳴呢？ 想睇更多專家見解？立即免費訂閱！ 回想起舊時中式酒樓的飲茶時段，點心車是不可或缺的一部分。點心姐姐推着點心車，在席間穿梭叫賣，讓顧客能夠選擇自己喜愛的點心。有時會有些新鮮出爐的熱門點心，或突然做特價的美點，大家都會伸長頸等候點心車由廚房駛出的一刻，然後如同賽車來到維修站般，一眾食家火速圍着點心車搶點心，手快有手慢冇！而我最懷緬的，是看着點心姐姐即場煎製腸粉、蘿蔔糕，又有得睇又有得食。 然而，大家都明白點心車逐漸式微的原因：現代化點餐方式既快捷省時，管理上又方便有效率，同時能保障食物品質，而人手上的需求大大減少。在餐飲業的發展上，點心車被淘汰是必然，但難道風味和記憶也要隨之消失嗎？ 我們的酒店客戶不願讓這種傳統風味消失，為了讓顧客能夠重溫舊式酒樓的體驗，在使用我們的送餐機械人 BellaBot 時，希望我們能特別編寫程式，讓 BellaBot 可以模擬點心車的功能，載着剛出爐的點心，巡遊到每一張枱，讓顧客能夠揀選自己所喜愛的點心。這讓顧客彷彿回到過去，感受到傳統點心車所帶來的熱鬧氛圍，善用了現代科技的便利性之餘，也傳承了傳統點心車的樂趣。 當然，要機械人完全做到重現當年的風味，是不可能的。但此舉可以將點心車的重要元素保留，就如一道鑰匙打開了大家的記憶之門，讓顧客有機會回味或重新體驗這種傳統飲茶文化。無論是老一輩經歷過點心車時代，還是新一代對點心車充滿好奇的顧客，都能夠在這種科技應用下獲得獨特的用餐體驗。 酒店的原意，不僅僅是為了追求時尚和便利，更是為了保留及傳承我們的文化遺產。通過創新和融合，我們成功地讓傳統文化在現代社會中煥發新的生命力。很希望能見到更多這類傳統與科技的融合，為餐飲業及其他行業帶來更多創新和發展的機會。 作者：Tobot Solution創辦人兼行政總裁王嘉敏（Jazzy） 相關文章：【機械人語】七老八十的小良伴

最近 ChatGPT 成為全球熱話，大家在驚嘆其分析及回應能力的同時，亦再次引發危機意識，人人自問：「我們會被AI取代嗎？」同樣的問題，在每次機械人技術有重大進展或突破時，都會被反覆提起。若要給出一個簡單答案，必然是：「會。」 想睇更多專家見解？立即免費訂閱 ！ AI 機械人協助並代替我們工作，只會越來越多，要不然為甚麼要發明它們呢？試回想一下，在沒有吸塵機的年代，我們都是用掃帚打掃的。到了現在，何止是吸塵機，不少人家中都有吸塵機械人吧！ 運用 AI 機械人，我們就可以騰空更多寶貴時間和精力，專注於更高層次、更複雜的工作，進而提升工作效率、降低成本、改善安全、減少錯誤。例如在餐飲業活用 AI 機械人，就可以將接待、推廣、點餐、烹飪、送餐、結帳、庫存管理等工作全部交託，不但效率大大提升，我們更可以用騰出的時間多與顧客溝通，了解市場反應，創作更好的菜式和服務。 說到這裏，同一條問題讓我再答一次：「我們是不會給 AI 及機械人完全取代。」咦？怎麼自打嘴巴、前後矛盾？因為這條問題的答案關鍵，是在於我們如何活用科技並自我提升。 有了 AI 機械人，我們多出更多時間，就應該好好把握時間為自己增值，不斷進步學習，同時又多點與人作實際交流。要知道，人與人的當下情感交流，是不可能由 AI 計算出來的，而是要用心去感受的。所以，當我們正在邁向一個人與機器人和諧共處的全新可持續發展社會模式時，我們更要提醒自己，如何做一個有血有肉的有心人。…

IT 界一直給予外界的印象是陽盛陰衰，然而隨科技發展一日千里，不少女性選擇投身 IT 界，甚至成為集團中的領軍人物。巾幗不讓鬚眉，留有一頭長髮，說話溫婉的 Jazzy ，一早洞悉科技將是未來趨勢，於 20 年前入行成為 IT 界的「少數族裔」。她認為男女各有長處，女性憑著獨有的特質，絕對能在 IT 界突圍而出。 想睇更多業界訪談？立即免費訂閱 ！ 「嗰陣仲係用緊 DOS Mode、打 Command，好麻煩㗎！」Jazzy 口中的「嗰陣」，正是中學校舍未有冷氣、仍然流行打字機、電腦尚未普及的年代。她笑言，選科前對 IT…

經過 4 小時連場激鬥，由Splunk舉辦的「Boss of the SOC」（BOTS）香港區比賽早前圓滿結束，不少精英所奪分數比往年大幅增長，成績令人鼓舞。三甲獲大會頒發豐富獎品以茲鼓勵，各參加者亦獲得出席證書及豐富紀念品，有得獎者更大讚遊戲「好玩」，直言「來年會繼續參賽！」 BOTS 作為全球知名的網絡安全活動，因應技術及場景演變，每一至兩年會推出新版本，在美國發佈會「首發」後再進行世界性巡迴賽事。是次比賽包括香港及澳門區，共有 20 隊精英參與，成員由一至四位不等。Splunk 伙伴發展經理 Timothy Lee 表示今年的報名反應比去年熱烈，加上去年比賽採用全線上模式，今年則採用混合模式，現場氣氛相對較好。 今年 BOTS 採用現場及線上模式比賽，共有 20 隊精英參與。 設…

SafeGuard Cyber​​ 第 7 分部威脅分析部門的研究人員，在 10 月份發現一個 Echelon 樣本，被發布到一個討論加密貨幣的 Telegram 頻道。攻擊者使用 Telegram handle「Smokes Night」來傳播惡意的 Echelon 訊息竊取程式，而該程式竊取加密貨幣和其他用戶的憑證。 研究人員發現，攻擊者正在使用 Echelon 信息竊取程式，針對 Telegram…

雲端安全解決方案供應商 Barracuda 日前公布一項關於惡意機器人程式（Bad Bots）及自動化攻擊演變模式的報告，探討網絡流量模式的轉變和機器人行為，透過分析機器人攻擊的實際例子，了解自動化攻擊的最新趨勢。報告揭示，機器人程式佔用近三份之二的總網絡流量，而電子商貿應用程式及登入門戶，是先進機器人程式持續攻擊的主要目標。 《機器人程式攻擊：主要威脅和趨勢觀察報告》以網絡機器人行為和偵測的實際例子分析最新網絡流量趨勢，Barracuda 研究人員分析 2021 年 1 月至 6 月的網絡流量模式，包括惡意機器人程式相關的網絡流量、起源、每日攻擊次數和規律，同時剖析真實案例，發現機器人程式佔用近三份之二的網絡流量，其中惡意機器人程式佔總流量達四成，當中包括網絡爬蟲、自動攻擊程式等先進機器人程式。 報告亦指出，67%惡意機器人網絡流量由北美地區輸出，並主要來自公共數據中心，歐洲及亞洲地區分別佔 22% 及 8%。機器人流量主要來自 AWS 及 Microsoft Azure 兩大公用雲端，兩者比例大致相約。來自歐洲的惡意機器人程式流量，部分更有可能源自網絡供應商或住宅 IP…

65 個採用 Realtek 開發者套件嘅 IoT (物聯網) 產品生產商今次大件事，由於套件存在漏洞，可讓黑客通過網頁版管理介面遙距入侵產品，所以超過 200 款產品都有問題，受影響品牌包括 Asus、Belkin、D-Link、Netgear、ZTE 等等…..用家快啲檢查下有無更新檔喇！ 不少 IoT 產品都有採用 Realtek 的開發產組件 (SDK)，但有 IoT 安全研究員就發現，它的網頁版管理介面存在漏洞，由於可令大量面向互聯網的無線產品如家用 router、隨身…

由 Splunk 舉辦，以資訊安全為主題的奪旗比賽 —— Boss of the SOC (BOTS)， 香港區賽事於早前完滿結束。今次比賽總共有 14 支隊伍、共 49 名 IT 精英參賽，最終由 Old Bear 隊獲得總冠軍。冠軍隊伍可獲得豐富獎金及獎杯。 主辦單位代表…

WhatsApp 跟 Facebook 共享用家數據事件，香港大量用戶轉投 Signal 及 Telegram 的懷抱。其中 Telegram 就錄得在短時間內全球大增 5,000 萬新用家。不過在轉會之時，各位轉會人士亦要留意新的即時通訊服務上的詐騙技倆，例如 Telegram 就被發現有黑客正利用其 chat bots (聊天機械人) 功能，上年在歐洲地區騙取至少 650 萬美元，大家要提防新型「電話詐騙」！…

新冠疫情持續半年有多，好多人嘅生活習慣都改變晒，例如家居工作嘅時間多咗，上網使錢密集咗，玩手機 game 或睇網上娛樂亦挑剔咗⋯⋯消費者嘅日常生活轉晒型，作為提供應用服務嘅企業，都要跟車轉型，將重要工作或 IT 架構移雲。不過，移雲一啲都唔簡單，一旦無守穩整個服務流程，更有可能運作唔到、增加管理成本，最壞情況更加會造成機密外洩，隨時一鋪清盤！ 獨立運作 訪問行為難分善惡 無論邊個行業，老闆而家都面對住同一問題，就係點樣做好遙距工作（Remote Work）同埋網上服務嘅安全保護，因為當企業進行數碼轉型後，員工、客戶主要透過各種網絡應用（Web Application）服務，經 API（Application Programming Interface）介面去存取公司資料庫入面嘅數據，任何一個位置出事，損失都難以估計。 Imperva 亞太區資深技術顧問張瑞宏（Kelvin）指出，必須做好由網絡應用以至數據庫各關卡嘅防禦，先夠穩陣，而關鍵就係網絡流量嘅透明度。「數據庫入面嘅資料就好似珠寶首飾，如果連邊個人入過去、由邊度入嚟、入去做過啲乜都唔清楚，就完全無安全性可言。」要睇通睇透，自然要由一開始睇起，佢話有企業雖然採用咗唔同嘅防禦工具，但工具同工具之間無法溝通，都分唔到入嚟嘅網絡行為有無古惑。舉個例，大門守衛做咗身份認證就放行，但嚟到保險室，如果無溝通，個護衛又點知呢位來賓入嚟做乜呢？佢嘅行為會唔會顯示到佢越權或係冒充呢？所以唔係賣花讚花香，現時市面上可以打通呢三個關卡嘅安全工具，就只得 Imperva 做得到。 天生外向 WAAP 防護至重要…