對許多香港長者而言，一頓家常便飯的滋味，是晚年生活中最溫暖的慰藉。然而，隨著年歲增長，吞嚥困難悄然成為一道難以逾越的鴻溝。原本色香味俱全的菜餚，被迫變成一碗碗面目模糊的糊餐，不只剝奪了味蕾的享受，更磨

在人口老化的香港，社區物流不僅是效率的考驗，更是溫情的承諾。對於近郊村屋的長者而言，訂購日常用品本該是簡單的日常，卻往往因狹窄小巷、不平路面與偶爾的雜物阻擋，變成一場體力挑戰。如何讓科技成為這份不便的

今年香港經濟前景未明，儘管第二季度 GDP 增長 3.1%，全年預期僅 2% 至 3%，受國際貿易衝突及本土需求疲弱拖累。失業率更從年初 3% 攀升至最新的 3.9%，裁員潮席捲多個行業。強化補充勞工

我深信科技不僅改變生活，更能為特殊教育需要（SEN）人士開啟無限可能。對於許多自閉症譜系或具社交溝通障礙的兒童與青少年，與陌生人互動常帶來焦慮與抗拒。機械人雖無情感，卻可作為中性、穩定的中介工具，提供

香港近期經濟仍未明朗，餐飲業首當其衝。多年來的老字號如「海皇粥店」、「大班麵包西餅」相繼結業，成為行業逆風的醒目指標。筆者早前出席聚會，了解到一項針對本地中小企業營運及高層的簡短調查也反映出同樣憂慮：

香港建築業正面臨前所未有的人手短缺問題。尤其在偏遠地區如落馬洲河套區，工人招聘困難，夜間巡查更因安全問題而備受挑戰。與此同時，建築工地的安全要求日益嚴格，傳統的人力巡查模式已難以滿足高效、精準的監控需

在近年的醫療科技及智能應用發展裡，很多人總以為，技術越新越貴，越複雜越代表專業門檻。但事實是，若我們願意換個腦袋思考，這些看似遙不可及的方案，未必只有大企業、大醫院才能用得起。 最近，筆者在《醫院管理

香港餐飲業長期面臨「三高」挑戰：高昂的人力成本（廚房每月開支可達十多萬港元）、租金壓力與廚藝人才斷層。AI 炒菜機械人的出現，透過人機協作的管理模式，為行業注入新動力，有效降低運營成本，更提升效率與品