最近 ChatGPT 成為全球熱話，大家在驚嘆其分析及回應能力的同時，亦再次引發危機意識，人人自問：「我們會被AI取代嗎？」同樣的問題，在每次機械人技術有重大進展或突破時，都會被反覆提起。若要給出一個簡單答案，必然是：「會。」 想睇更多專家見解？立即免費訂閱 ！ AI 機械人協助並代替我們工作，只會越來越多，要不然為甚麼要發明它們呢？試回想一下，在沒有吸塵機的年代，我們都是用掃帚打掃的。到了現在，何止是吸塵機，不少人家中都有吸塵機械人吧！ 運用 AI 機械人，我們就可以騰空更多寶貴時間和精力，專注於更高層次、更複雜的工作，進而提升工作效率、降低成本、改善安全、減少錯誤。例如在餐飲業活用 AI 機械人，就可以將接待、推廣、點餐、烹飪、送餐、結帳、庫存管理等工作全部交託，不但效率大大提升，我們更可以用騰出的時間多與顧客溝通，了解市場反應，創作更好的菜式和服務。 說到這裏，同一條問題讓我再答一次：「我們是不會給 AI 及機械人完全取代。」咦？怎麼自打嘴巴、前後矛盾？因為這條問題的答案關鍵，是在於我們如何活用科技並自我提升。 有了 AI 機械人，我們多出更多時間，就應該好好把握時間為自己增值，不斷進步學習，同時又多點與人作實際交流。要知道，人與人的當下情感交流，是不可能由 AI 計算出來的，而是要用心去感受的。所以，當我們正在邁向一個人與機器人和諧共處的全新可持續發展社會模式時，我們更要提醒自己，如何做一個有血有肉的有心人。…

IT 界一直給予外界的印象是陽盛陰衰，然而隨科技發展一日千里，不少女性選擇投身 IT 界，甚至成為集團中的領軍人物。巾幗不讓鬚眉，留有一頭長髮，說話溫婉的 Jazzy ，一早洞悉科技將是未來趨勢，於 20 年前入行成為 IT 界的「少數族裔」。她認為男女各有長處，女性憑著獨有的特質，絕對能在 IT 界突圍而出。 想睇更多業界訪談？立即免費訂閱 ！ 「嗰陣仲係用緊 DOS Mode、打 Command，好麻煩㗎！」Jazzy 口中的「嗰陣」，正是中學校舍未有冷氣、仍然流行打字機、電腦尚未普及的年代。她笑言，選科前對 IT…

面對新數碼時代的挑戰及近年客戶消費習慣的轉變，現今的零售及飲食業不單只講求數碼化營運，更需要提供高效率的互動式及自動化服務，以無可比擬的靈活性迅速回應市場的需要。作為亞洲知名的優質餐飲集團——美心集團，為進一步提升其數碼轉型策略，引入 Oracle Cloud VMware Solution （OCVS）方案，全面增強其網絡基建及系統的可用性 （Availability）、可靠性（Reliability） 及業務連續性 （Business Continuity），以實時的數據應用，提供無間斷服務，讓客戶無論在線上或線下都可享有最佳的消費體驗。 紮根香港超過 65 年，美心集團是亞洲區內首屈一指的餐飲企業，多元化業務覆蓋亞洲多個城市。在香港和澳門特別行政區、中國內地及東南亞地區擁有超過 1,800 家分店，經營超過 70 多個知名品牌，包括星巴克、元気寿司、一風堂拉麵、The Cheesecake Factory 及…

劍達（香港）（Green Radar）公布 2022 年第一季度的電郵威脅指數 Green Radar Email Threat Index（GRETI）。第一季指數顯示為 67.4分（上季為 65.9分），反映電郵威脅風險持續上升並處於高水平。首季的網絡釣魚和商業詐騙電郵活躍，因此風險級別水平保持為「高」。今季報告亦發現，近期備受世界關注的「俄烏戰爭」，和本港第五波疫情，均被黑客利用作釣魚，倘忽略其真確性恐成黑客的目標。 根據今季 GRETI 報告，商業電郵詐騙攻擊比上季大幅增加 16.3% 至 52.5%。Green Radar 電郵安全監控中心（SOC）統計數據顯示，最常被冒充的三大品牌包括：DHL 、LinkedIn…

最近獲得由香港零售科技商會頒發的傑出零售/餐飲科技應用表現獎的金記冰室，今年年頭開始逐漸推行以 QR code 下單，讓客人毋須翻開菜單，在手機自助完成整個點菜程序，安心在座位中等候侍應上菜，在結帳時，更有 9 間電子交易平台供客人選用，可說是支持無現金支付的餐飲集團。在疫情期間，有效降低人與人之間的接觸，令客人安心用膳。金記控股有限公司創辦人兼行政總裁謝海發（Calvin）笑稱，「我們相比同齡的（餐飲）公司應用（科技）更多！」 金記重視員工對電腦科技的認識及應用，會專門開設電腦班，教前線員工用電腦的基礎，反映出重視人才培育的價值觀，「首先讓他們有接觸電腦的第一步」Calvin如是說。集團所採用的 CRM 及系統介面，一定要易用，讓員工上手快，用起上來方便。在營運上活用科技，QR code 自助下單便是一例；計劃由去年底開始構思，今年年頭試行，最終在今年八、九月全線推行。 減接觸更安心 獲讚品牌年輕化 不過在全面推行之前，Calvin 亦有考慮到員工的接受能力及適應程度，所以揀選兩間門市作為試點先行，而這些門市都是較多對科技應用熟悉的年輕人，先由他們試驗實際運作會遇到的問題，再從他們的意見反饋作改善。與此同時，也能加快處理繁忙時間的下單指示，執行上能放大 QR code 自助下單的優點，由訓練這班先行部隊開始，再讓這個運作模式全面實行。談到客人們對 QR code…

最近獲得由香港零售科技總會頒發的傑出零售/餐飲科技應用表現獎的金記冰室，今年年頭開始逐漸推行以 QR code 下單，讓客人毋須翻開菜單，在手機自助完成整個點菜程序，安心在座位中等候侍應上菜，在結帳時，更有 9 間電子交易平台供客人選用，可說是支持無現金支付的餐飲集團。在疫情期間，有效降低人與人之間的接觸，令客人安心用膳。金記控股有限公司創辦人兼街政總裁謝海發（Calvin）笑稱，「我們相比同齡的（餐飲）公司應用（科技）更多！」 金記重視員工對電腦科技的認識及應用，會專門開設電腦班，教前線員工用電腦的基礎，反映出重視人才培育的價值觀，「首先讓他們有接觸電腦的第一步」Calvin如是說。集團所採用的 CRM 及系統介面，一定要易用，讓員工上手快，用起上來方便。在營運上活用科技，QR code 自助下單便是一例；計劃由去年底開始構思，今年年頭試行，最終在今年八、九月全線推行。 減接觸更安心 獲讚品牌年輕化 不過在全面推行之前，Calvin 亦有考慮到員工的接受能力及適應程度，所以揀選兩間門市作為試點先行，而這些門市都是較多對科技應用熟悉的年輕人，先由他們試驗實際運作會遇到的問題，再從他們的意見反饋作改善。與此同時，也能加快處理繁忙時間的下單指示，執行上能放大 QR code 自助下單的優點，由訓練這班先行部隊開始，再讓這個運作模式全面實行。談到客人們對 QR code…

持續創新一直是企業突圍而出的致勝條件，特別是在新冠疫情下各行各業均遭受打擊，前景亦陰霾滿佈，如只是消極地死守本業，估計將難以跨過疫境。早前 ICT 服務供應商中信國際電訊 CPC（以下簡稱 CPC）舉辦的研討會，就以「Leading Business Innovation in the New Normal Digital Era」為主題，邀請了多位企業客戶的IT精英，與現場觀眾分享其創新精神，以及善用科技達成轉型目標的經驗。 推出外賣自取平台 助業界解困 OpenRice 行政總裁 Joe Yau 指，OpenRice…