對許多香港長者而言，一頓家常便飯的滋味，是晚年生活中最溫暖的慰藉。然而，隨著年歲增長，吞嚥困難悄然成為一道難以逾越的鴻溝。原本色香味俱全的菜餚，被迫變成一碗碗面目模糊的糊餐，不只剝奪了味蕾的享受，更磨蝕了長者的用餐尊嚴。與此同時，護理人員日復一日地手動攪拌食物，身心俱疲。在這兩難的困境下，引入社區煮食機械人，特別是專精於軟餐製作的科技，或許是香港邁向溫情與智慧安老的新出路。 想睇更多專家見解，立即免費訂閱！ 從廣州到香港的共同挑戰 在廣州荔灣區，專為長者服務的社區飯堂已引入全自動炒菜機械人，將預設食材標準化烹煮，確保了品質穩定並大幅減輕了廚房員工的勞動強度。這個案例反映了一個核心需求：在人口老化的壓力下，如何利用科技提高膳食供應的效率與一致性。 另外有統計顯示，香港超過三分之一的院舍院友有不同程度的吞嚥困難。傳統軟餐製作耗時耗力，從設計餐單到打爛攪碎，往往需要數小時，成品卻難以勾起食慾。這不只是長者的失落，也是護理體系的沉重負擔。將食物簡單地打成「泥狀」，雖解決了「食」的生理需求，卻忽略了「食」所承載的文化與情感價值。 3D 打印重塑「食」的尊嚴 香港本地的科研力量已為此尋找答案。香港物流及供應鏈多元技術研發中心（LSCM），以及由初創公司 Elevatefoods，均將目光投向了 3D 食物打印技術 。他們的核心理念，是將肉類、蔬菜等食材打成蓉後，再透過 3D 打印技術，將其「重塑」成食物原來的樣貌，例如紅蘿蔔的形狀、雞肉的紋理，甚至是中秋的月餅。 這些本地研發的打印機結合了人工智能，能分析食材配方，設計個人化的營養餐單，並在打印時同步加熱殺菌，最快 3 分鐘便能製作出多份軟餐。這不只是技術的躍進，更是對長者心理需求的細膩關懷。當一位長者看到餐盤上不再是模糊的糊仔，而是一塊形似東坡肉的軟餐時，被喚醒的不只是食慾，更是那份久違的、被尊重和珍視的感覺。 可行性的探討：從中央廚房到社區網絡 在香港推行社區煮食機械人，可參照廣州模式，在服務大型安老院舍或非牟利機構的中央廚房集中引入自動化烹飪及 3D…

釣魚攻擊又再進化，以往黑客主要透過電郵去引誘目標人物中招，但最近有調查報告便發現，不少黑客轉而經職場社交平台 LinkedIn 尋找目標攻擊，將這個專業人士建立人脈的平台，轉化為發動精密攻擊的溫床。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ 釣魚防禦工具未涵蓋個人社交平台 報告指出，現時已有高達 34% 的釣魚攻擊發生在電郵以外的渠道，如社交媒體、搜尋引擎及即時通訊應用程式，當中 LinkedIn 更成為黑客發動魚叉式釣魚攻擊（spear-phishing）的首選，對企業高層及敏感行業構成前所未有的威脅。 根據最新的網絡安全報告，針對企業高層特別是金融服務業和科技業主管的 LinkedIn 釣魚活動正變得日益猖獗。原因之一是由於業界大多數的釣魚防禦都是應用於電郵安全工具，而且許多企業管理層亦會質疑為何要顧及屬於個人應用的社交平台如 LinkedIn 等，但實際上這些平台已被員工廣泛應用，而且他們會在帳戶內透露大量個人訊息及與其在企業內的崗位，為黑客提供大量釣魚詐騙的資訊及素材。 透過詐騙員工及入侵其設備，黑客更有可能竊取如 Microsoft 或 Google Workspace…

一年一度，由本地解決方案分銷商安領科技（Edvance Technology）主辦的 TechFORWARD26 圓滿落幕！今年主題為「The Edge of Intelligence」，現場有多達 17 間網絡安全供應商攤位展示，全日共有 11 場專家演講及專題討論，內容涵蓋大部分網絡安全領域，非常豐富。 Edvance International Chairman & Group CEO Raymond Liu 率先致歡迎辭，為活動揭開序幕。Raymond…

致力於支持並保護各行各業線上業務的 Akamai Technologies 正式推出 Akamai Inference Cloud 平台，將 AI 推理從核心數據中心，伸延至互聯網邊緣進行，由此重新定義 AI 的應用場景與方式。 與傳統系統不同，Akamai Inference Cloud 這個新平台專為全球提供低延遲、實時邊緣 AI 運作而建構，能夠於互聯網邊緣執行高智能的代理式 AI 推理，讓運算過程可在貼近用戶與相關設備的地點完成。剛推出的…

2025 年最常用密碼排行榜出爐！根據科技資訊網站 Comparitech 最新研究報告，2025 年全球最常用的密碼依然是非常簡單且容易被破解的組合，其中前三名分別是「123456」、「admin」和「password」。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ 以連續數字組成最常見 該研究分析了 2025 年在多個資料外洩論壇上洩露的超過 20 億組真實帳號密碼，整理出了用戶最常使用的密碼清單。前十名最常用的密碼依次為：「123456」、「12345678」、「123456789」、「admin」、「1234」、「Aa123456」、「12345」、「password」、「123」和「1234567890」。其中，「123456」出現高達 760 萬次，遠超其他密碼，顯示出用戶對密碼安全意識的缺乏。 研究發現，許多密碼是連續數字組成的，反映用戶慣常選擇簡單的密碼，如四分之一的熱門密碼完全由數字構成，且約 38.6% 包含「123」字串，2% 包含倒序「321」；此外，3.1% 的密碼中含有「abc」字母串。還有些密碼是由單一字符重複組成，如「111111」排名第 18，而「****」則排名第…

電子詐騙手法持續升級，從傳統的視覺混淆陷阱到針對 AI 技術的新型釣魚攻擊，市民面臨的網絡安全威脅日益增大。香港網絡安全事故協調中心（HKCERT）提醒，當前黑客不但利用肉眼難察的細微視覺差異進行「以假亂真」的詐騙，更會進一步針對人工智能（AI）工具展開隱蔽性的釣魚攻擊。面對這些類型的新型態詐騙，市民務必提高警覺，落實最佳保安實踐，以保障個人資料與財產安全。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！ 視覺陷阱：用「rn」冒充「m」的釣魚手法 最近出現典型的電郵釣魚攻擊事件，該郵件聲稱來自科技公司 Microsoft，但實際上其電郵地址中的「microsoft」字樣存在細微的視覺陷阱。黑客將字母「m」替換為由「r」和「n」組成的「rn」，形成「rnicrosoft」，令用戶在匆忙查看郵件時難以察覺異常。 這種極度細微的視覺混淆手段越來越普遍，黑客還可能利用類似的大小寫和字母替換手法，例如將「o」換成「0」、「l」換成「1」或「I」以及使用西里爾字母「а」假裝英語「a」，來製造真假難辨的釣魚電郵或網站，誘騙用戶洩露敏感信息或點擊惡意鏈接。 郵件地址中的字母「m」替換為由「r」和「n」組成的「rn」，形成「rnicrosoft」。 使用 AI 工具需警惕：釣魚攻擊與安全隱患 除了視覺陷阱，針對 AI 工具的新型網絡攻擊也逐漸浮出水面。根據近期保安研究，OpenAI 新推出的 ChatGPT Atlas 瀏覽器被發現存在嚴重漏洞，由於 Atlas…

在人口老化的香港，社區物流不僅是效率的考驗，更是溫情的承諾。對於近郊村屋的長者而言，訂購日常用品本該是簡單的日常，卻往往因狹窄小巷、不平路面與偶爾的雜物阻擋，變成一場體力挑戰。如何讓科技成為這份不便的解方？ 想睇更多專家見解，立即免費訂閱！ 早前在「物流科技博覽 2025」期間，一家專注長者服務的社企代表走上前來，分享他們的痛點：「現時不少近郊村屋住戶，訂購的日常用品多數只送到村公所等公共地方，但上年紀的長者要自行搬運回家，實在十分不便。通道多是狹窄小巷，路面坑窪不平，偶爾還有雜物阻路，安全隱患重重。」這讓我們重新思考這一命題，也點燃了創新火花。 我們團隊即時聯想到最近引入的四輪驅動機械狗，它融合四輪穩定性與四足靈活性，能在複雜地形前進。它不僅能負載多於 20 公斤的貨物，還具備全地形適應能力，自動偵測障礙、調整步伐。想像一下，這隻「機械寵物」能從村公所出發，沿著蜿蜒小徑直達家門口，為長者卸下重擔，真正實現「最後一哩」的可靠交付。 機械人在複雜場景下亦可行 這一靈感，也讓我們回想起鄰近深圳的先驅實踐。早前，深圳萬綠物流與深圳地鐵集團合作，推出全國首創的「鐵路交通 + 機器人配送」測試，在萬沙站進行室內試驗。這款可愛的「北極燕鷗」造型機械人，能自主規劃路線、精準上落車廂，甚至操控電梯完成轉乘。它不僅解決了地鐵商鋪的停車難題與高成本痛點，還在高峰期外充分利用公共空間，無干擾地將貨物送達零售店。 深圳的這一創新，不僅證明機械人在複雜場景下的可行性，更為香港的村屋物流開啟借鑑之門：未來，或許我們也能見到機械狗「搭乘」小巴或穿梭巷弄，成為長者生活的可靠夥伴。我們還能優化路線，甚至或可與村公所的智能櫃連結，形成閉環物流網絡。這不僅解決了當下的不便，更為長者注入獨立生活的自信——不再需子女奔波，或鄰里互助，就能享受到新鮮蔬果或藥品的及時到達。 Tobot 將繼續深化與社企的合作，從展覽查詢到實地試點，我們致力推動機械科技落地社區。讓物流不再是負擔，而是連結世代的橋樑。 作者：Tobot Solution 創辦人兼行政總裁王嘉敏（Jazzy）欲觀看更多 Jazzy 撰寫的文章，可按此瀏覽。

今年香港經濟前景未明，儘管第二季度 GDP 增長 3.1%，全年預期僅 2% 至 3%，受國際貿易衝突及本土需求疲弱拖累。失業率更從年初 3% 攀升至最新的 3.9%，裁員潮席捲多個行業。強化補充勞工計劃（ESLS）自 2023 年運作以來，又已輸入約 35,000 外勞，聚焦勞動密集型領域，前五個月批准逾 17,000人，雖近期強化本地招聘優先，但社會對就業擠壓的疑慮揮之不去。 想睇更多專家見解，立即免費訂閱！ IT 界則陷入奇特悖論：裁員頻仍，卻技能缺口巨大，導致供需失衡。作為 IT 資深人士與營運主管，筆者見證中年從業者面臨的雙面夾擊：企業節支求存，數位轉型又需新銳人才。調查顯示，僱主偏好彈性合約與項目人才，這挑戰中年穩定就業偏好。外勞雖未直擊高端…

開源解決方案供應商 Red Hat（紅帽）宣布「2025 年亞太區創新獎」香港區得獎名單，得獎者為和記電訊（香港）有限公司及香港電訊（HKT），該獎項展示得獎機構以前瞻性思維運用開源技術，以推動創新及轉型，並在幫助企業創造深遠的影響方面備受肯定。 「Red Hat 2025年亞太區創新獎」以「解鎖未來潛能（Unlock what’s next）」為主題，嘉許這些將趨勢轉化為實質成果的企業。 想知最新行內動態？立即免費訂閱！ 獲獎名單包括來自亞太區的 30 家得獎公司，他們透過前沿的開源技術來推動創新、增強市場競爭力，並為其行業、客戶及員工帶來持續的價值。得獎公司展示了開源技術如何幫助企業重新定義可能性、應對複雜性，並在不斷變化的環境中抓緊新機遇，提升未來的競爭力。 Red Hat 亞太區高級副總裁及總經理 Marjet Andriesse 表示，亞太區變革的速度依然十分快速，尤其是在人工智能成為業務轉型的核心驅動力的背景下。「儘管面臨這些挑戰，我們的客戶仍然取得了顯著的成果，證明了創新與開源相結合才能幫助企業蓬勃發展。2025 Red…

人工智能（AI）應用呈現爆炸式增長，短短數年間已覆蓋香港不同行業，包括金融、醫療及零售。然而，AI 帶來多種新興威脅，傳統安全工具或無法一一處理，企業應該如何是好？小編整合了企業因 AI 應用而面臨的挑戰，並請來 Akamai 高級解決方案經理 James Ma，一一為大家解答！ Q1．在 AI 落地的過程中，企業最擔心的挑戰及風險是什麽？ 根據 Forrester 2025 年的一項調查顯示，63% 的企業將安全風險列為頭號挑戰，55% 的企業認為現有的基礎設施，無法支撐大規模推理或 RAG 檢索，亦未有統一的數據管理體系，面臨技術平台的缺口。 此外，有…