「民以食為天」這句俗語，在香港有着深遠的意義，可以說是這座城市繁榮發展的象徵之一。香港一直被譽為「美食天堂」，中外佳餚聚集於此，儼然是國際知名的美食大都會。港人「食得好嘢多」，亦對飲食有一定要求，不單止追求美味，更要抵食、好服務、好享受。然而時至今日，我們必須正視現實：香港的餐飲業面臨着前所未有的挑戰。 想睇更多專家見解？立即免費訂閱！ 就近香港的內地大城市餐飲品質日益提升，加上交通及過關的便利，吸引了越來越多的港人「北上搵食」。特別是住在新界北區的市民，過關快如過海，甚至可以直接向深圳餐廳叫外賣。可見，餐飲業的戰場已不只是在香港困獸鬥，而且內地餐飲品牌更積極進軍香港，去年至少有 17 個內地餐飲品牌首次來港開店。顯然而見，香港市民的餐飲消費模式也正在急速變化。 值得深思的是，在數碼轉型的全球商業大趨勢下，香港餐飲業雖然多已採用電腦化點餐，但對比國內餐飲大品牌的成功例子，可說是仍然停留在「傳統經營模式」中，缺乏真正的創新與改革。 面對這一挑戰，我們不能坐視不理，或伸手待援。數碼轉型不但是時代的潮流，更是香港餐飲業持續繁榮發展的關鍵。在現時有如「逆水行舟」的環境下，政府亦會力推「數碼轉型支援先導計劃」，專門為餐飲及零售行業的中小企提供支援。然而真正的數碼轉型，需要從點餐的數據整合開始，將數碼技術應用於餐廳的各個環節，徹底改變餐飲業的運營方式。 借鑒內地餐飲市場的數碼及智能化模式，我們需要考慮把機械人技術引入餐廳，將招待、烹煮、送餐、清潔等工作交由機械人協助。機械人不但可以提高工作效率，還可以降低人力成本，為餐廳帶來更大的利潤空間，同時解決人手不足的問題。另一方面，把 POS 系統與機械人系統結合，可實現全面智能營運模式，將預約排隊、堂食外賣點餐、廚房管理、收銀等場景進行數據整合，實現一體化管理，大大提升顧客體驗，並可以靈活細緻微調供應鏈、優化物流配送。有了營銷數據，亦可更深入了解顧客需求喜好，為制定營銷推廣提供實用資訊。 數碼轉型可以說是全球各行各業的必走之路。而本港餐飲業要持續繁榮發展，亦只有不斷創新和改革，適應時代的潮流，才能繼續保持其國際競爭力，重塑香港的「飲食天堂」地位。港府的「數碼轉型支援先導計劃」為此提供了寶貴的支持和機會，我們應該抓住這一機遇，共同推動香港餐飲業的數碼化轉型。 作者：Tobot Solution創辦人兼行政總裁王嘉敏（Jazzy） 欲觀看更多 Jazzy 撰寫的文章，可按此瀏覽。 網絡安全公司Green Radar聯同 wepro180 最新推出《網安2分鐘》，一系列影片助你自學網絡安全招數，遠離詐騙，安全意識輕鬆…

香港政府所推出的科技券計劃，多年來資助了許多中小企業進行升級轉型，同時亦支援了 IT 公司度過經濟不景氣的困境。該計劃自 2020 年 4 月「升級」後，資助比例由三分之二提高至四分之三，而資助上限也由港幣 40 萬元增加至 60 萬元，無疑對中小企和 IT 公司都是個十分好的機會。 想睇更多專家見解？立即免費訂閱！ 可是，任何好事都可能會被濫用，有些 IT 敗類就利用這個資助方案詐騙金錢，筆者身邊就有真實的個案。我有位朋友的一家典型中小企，盼利用互聯網來擴展業務。然而其她業務較為複雜，難以利用市場上現成的軟件，而客製化的軟件又過於昂貴，於是她尋找有參與科技券計劃的 IT 公司合作，希望以科技券的資助實現轉型大計。 誰料她卻遇上了…

現今網絡威脅不斷上升，黑客攻擊經常出現，最近攻擊政府機構的勒索事件成為城中熱話。黑客會使用不同的攻擊工具，以識別系統中存在的漏洞，並利用漏洞獲取受害者伺服器的存取或控制權。許多網站的資料泄露主因，是黑客熟用不同的攻擊工具，成功尋找漏洞，並利用漏洞來竊取資料。 想睇更多專家見解？立即免費訂閱！ 對於一般中小企而言，公司的網頁平台，不論是公司主頁或是內部系統，很多時都會忽略了安全性檢查，繼而成為攻擊事故中的起始點。多了解最新的黑客技術和工具，對保護網站的安全至關重要。在黑客進行攻擊前，找到網站漏洞並加以修復，使黑客難以利用安全漏洞來保護資產的安全。 以下列出五個知名的網站攻擊工具，所有工具都可以公開下載並已被廣泛使用。 Nmap Nmap 是一款備受歡迎的網絡探索工具，用於搜索網絡上的主機，檢測其提供的服務以及運行的操作系統等。對於每位學習黑客攻擊技術的學員來說，這是必學的工具，因為識別攻擊目標中運行的軟件，是發掘漏洞的第一步。 Metasploit Metasploit 是一個擁有眾多攻擊模組的平台，覆蓋不同的攻擊目標，如網站、檔案分享伺服器、基礎建設設備等。透過其提供簡單易用的設定指令，使攻擊者快捷發動攻擊。 Burpsuite Burpsuite 是一款攔截工具，用於攔截網頁（HTTP）用戶和伺服器之間的網絡流量，其功能為掃描網頁漏洞、了解網站運作機制以及執行自動化攻擊。 Nessus Nessus 是一個圖形化界面的漏洞掃描工具，用於檢測各種操作系統、資料庫和網絡應用程序的漏洞，幫助組織辨識潛在安全威脅。其優點為提供直觀操作，並對目標進行全自動化的漏洞掃瞄，操作上對新手來說也較容易上手。 SQLMap SQLMap 專門用於自動化檢測並利用資料庫注入漏洞。它擁有強大的檢測引擎，支援坊間大部分資料庫系統。安全研究人員和黑客可以使用 SQLMap…

理光香港（下稱 Ricoh），為本港智能辦公室方案先驅，為本港大中小企業提供數碼化服務，經驗豐富。近日 Ricoh 與網絡安全方案供應商Sangfor Technologies（下稱 Sangfor）攜手合作，推出 HCI 系統託管服務，為客戶帶來快捷、安全、低成本的基礎設施解決方案，滿足企業業務需求。 HCI系統託管服務結合兩者優勢　提供一站式服務 Sangfor 的超融合基礎架構（Hyper-converged Infrastructure，HCI），一直深受商業、教育及政府客戶歡迎。而 Ricoh 的技術團隊，則為本港大中小企管理及維護不同系統的需要、包括網絡系統、雲端系統等。有鑑於市場對 HCI 方案的需求，Ricoh 與 Sangfor 決定合作，利用 Ricoh…

經歷生成式人工智能（Generative AI）大爆發的 2023 年後，踏入新一年，Sangfor 預計人工智能（AI）在 2024 年勢頭繼續強勁，仍然是改變網絡安全趨勢的重要技術，但同時亦有很多似曾相識的挑戰繼續上榜。小編立即為你送上 Sangfor 2024 年 7 大預測！ 一、勒索軟件繼續火熱 每次談及網絡安全，總不能少了勒索軟件，今年亦一樣。根據 Corvus Insurance 的數據，勒索軟件攻擊數量在 2023 年創下紀錄！以 2023…

現今企業不論規模大小，都必需做好特權帳號管理（Privileged Access Management，PAM），以保護好敏感資源和數據安全。網絡安全公司 Green Radar 有見及此，推出 grKey 服務，以 PAM as-a-Service 方式供客戶訂閱，大大降低了各類企業實施 PAM 的入門門檻，最近在市場反應正面。 Green Radar 銷售執行副總裁馬偉雄（Kenneth）解釋，公司專注電郵安全業務多年，發覺不少企業在實施 PAM 上有所不足，甚至大企業都未必做到很好的保護，中小企則因人手或資源限制，未必有能力實施 PAM。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱！…

要防範身份盗用及濫用特權帶來的威脅，特權帳號管理（Privileged Access Management，PAM）實屬企業的不二之選。然而，PAM 技術引入香港逾 10 年來，企業應用仍頗為兩極化。網絡安全公司Green Radar銷售執行副總裁馬偉雄（Kenneth）表示，企業一般會根據有否需遵從的框架、有否足夠的預算及人手，決定是否選用 PAM，而人才短缺往往是企業最大的挑戰。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱 ！ 基於法規或指引，香港不少大型企業已採用 PAM，特別是金融服務業。至於中小企，Kenneth 則認為可分為兩類，一類是已了解 PAM 技術，但基於人手及預算而未有選用，另一類則是不清楚 PAM 技術，「甚至可能仍用紙張寫下或用 Excel 儲存 Password」。…

進入數碼時代，企業們紛紛踏上數碼轉型的舞台，然而這條道路並非一帆風順，沿途總會遇上種種挑戰與陷阱。特別是那些資源有限的中小企，數碼轉型往往成為一個不小的試煉。他們經常選擇將數碼轉型項目外判予 IT 公司，然而這也可能會引發一連串問題，這就是所謂的遇人不「熟」。 想睇更多專家見解？立即免費訂閱！ 以 RFID 技術的應用領域為例，我就見證過不少企業遇上痛苦的教訓。RFID 技術主要分為兩大類： NFC 和 UHF。NFC 主要應用於支付系統，如八達通、手機付款、門鎖等，閱讀距離較短，技術也相對簡單。而 UHF 則是超高頻的 RFID 系統，讀取距離可達 10 米，每秒可讀 1,000 個標籤（Tag），應用範圍廣泛，包括物流業、零售店、洗衣店和圖書館等。然而，這種卓越的性能也伴隨着系統的複雜性，變相容易出現兩大問題：（1）想讀的但讀不到；（2）不想讀的卻讀了回來。…

資訊科技總監辦公室（OGCIO）與香港互聯網註冊管理有限公司（HKIRC），聯合舉辦的「網絡安全技術論壇 2023」圓滿結束，由創新科技及工業局局長孫東教授和副局長張曼莉女士擔任主禮嘉賓。活動獲約 200 所公私營機構，以及超過 450 人參加，反應熱烈，為實現創新科技發展奠定了穩固基礎，更展示了香港與內地在網絡安全方面的緊密聯繫和合作。 論壇邀請了來自中﹑港兩地的頂尖網絡安全專家參加，香港互聯網註冊管理有限公司主席陳細明表示，香港面臨著不斷增加的網絡攻擊風險，各機構和中小企業都需要提高警覺並加強網絡防禦能力，保護敏感資料免受攻擊是重中之重。因此，HKIRC 與 OGCIO 合作舉辦此論壇，以強化中港業界專家的交流，分享最新的網絡安全資訊和技術。

Microsoft 最近低調地完成替換首席信息安全官（CISO）的行動，安全主管 Charlie Bell 撤去原有的首席及副席信息安全官，起用加盟 Microsoft 僅四個月的 Igor Tsyganskiy，Charlie 指新任安全官將會協助公司完成在 11 月初公布的安全未來倡議（Secure Future Initiative），不過，外界就懷疑新的職位調動可能同近年 Microsoft 頻頻發生安全事故有關。 想知最新科技新聞？立即免費訂閱 ！ 微軟上月公布安全未來倡議 如果大家有留意安全事故新聞，應該會記得在今年…